Reteta prajitura de post cu mac

Dupa cateva minute de framantat veti vedea ca incepe sa capete consistenta si sa se lege frumos. Adaugati coaja de portocala confiata, sau coaja rasa de lamaie. Glutenul trebuie sa fie mediu dezvoltat. Framantatul cu mana dureaza minute in sir nu m-am uitat la ceas, dar fata de aluatul de paine, mi s-a parut ca dureaza o eternitate 7. Mutati aluatul inapoi in bol si adaugati uleiul, putin cate putin, impaturind aluatul dupa fiecare tura de ulei. Adaugati bucatele mici de unt moale, impaturind aluatul dupa fiecare bucatica. Suprafata aluatului va fi fina si nelipicioasa, cu basicute mici. Acoperiti vasul si puneti-l intr-un loc ferit de curent.

Dupa 1 ora faceti o rotatie completa de impaturiri direct in vas. Lasati inca 1 ora si repetati. Lasati inca 1 ora. Scurgeti stafidele de lichid si aduceti vasul pe pultul de lucru. Continuati pana adaugati toate stafidele.


  1. Bine ai venit in Depozitul de Retete!!
  2. Ingrediente aluat Prajitura.
  3. microsoft word 2011 mac password protect?

Acoperiti din nou vasul, puneti-l in locul ferit si asteptati pana isi dubleaza volumul. Va dura cateva ore, in functie de temperatura din camera. In cazul meu, am inceput framantatul la ora 13, la ora 17 am adaugat stafidele si am lasat aluatul sa creasca pana la ora Cred ca erau C in incapere. Cand aluatul e crescut, asa cum spuneam mai sus, ungeti blatul de lucru cu putin ulei.

Pregatiti forma tava in care veti coace cozonacul, adica ungeti-o cu putin unt sau ulei si tapetati-o cu faina. Impletiti-l, rasuciti-l, dati-i forma pe care o vreti si asezati-l in tava.

Paula Berger

Eu am incercat sa fac asa ceva. Alte idei vedeti aici , sau aici.

Lasati-l la dospit multe ore… pana creste din nou dublu. Stiti cum trebuie sa arate: incerc sa descriu, nu radeti de comparatie: ca o budinca, care tremura cand o misti. Ferma, dar tremuranda. In cazul meu, timpul a fost asa: 2 ore la temperatura camerei, 6 ore in frigider, si apoi 8 ore la temperatura camerei. Preincalziti cuptorul la C, fara piatra de copt. Ungeti aluatul cu o pensula moale cu amestecul de galbenus cu lapte.

Lasati minute, apoi reaplicati cu pensula galbenusul. Coaceti la C 10 minute, apoi scadeti temperatura la C pentru inca minute. Daca se coloreaza prea repede, acoperiti cu folie de aluminiu. Cand credeti ca e copt, faceti testul cu scobitoarea: daca iese curata, opriti focul, daca aluatul se lipeste pe scobitoare, mai lasati minute si verificati din nou.

In momentul in care ati scos cozonacul din cuptor, fara nici o intarziere, scoateti-l din forma, si asezati-l pe un gratar, culcat pe o laterala. Dupa cateva minute, intoarceti-l cu partea opusa in sus. Repetati intoarcerile, cand pe-o laterala, cand pe alta, asta pana se raceste. Popular Posts.

retete de post – Pagina 2 – orahehunumen.tk

Backpulver etwas Salz g Erbeer Pumpkin Bread. Ingrediente : g faina ; - 1 lingurita sare ; - g zahar ; - 1 lingurita bicarbonat de sodiu; g piure de dovleac copt; Tort cu fructe si mascarpone. Ingrediente: - 2 oua - g unt - g zahar pudra - g faina - g stafide Intr-un castron frecam spuma untul l Feine Johannisbeer-Quark-Torte. In gradina casei, cu recolta de lalele, inspiratie pentru Doamna Lalea.

Happy Easter ! Frohe Ostern ! This year there was a month distance between the catholoc and the Orthodox Easter celebration and this seemed to ha Gelatina de toporasi. Paula Berger.

Alina’s Cuisine – un site de rețete pentru orice bucătărie

About Me Welcome to my culinary universe! I am an artist passionate about cooking. Bine ai venit in Depozitul de Retete! Depozitul de Retete este ajutorul tau in bucatarie, la magazin si pe cantar. Depozitul de Retete este mai mult decat o lista de retete.

Pastram retetele organizat! Retete de prajituri:. Prajitura cu mac. Prajitura cu prune. Mini tarte cu fructe. Tarta Mojito. Retete Dukan:. Tort Dukan de dovleac si ciocolata. Maioneza Dukan cu branza.